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Antipasti

  • Antipasto “Bosco Verde” (A-D-G-I) 12,00
  • Tortelli di patate alla lastra (A-C) 7,00
  • Crostone al paté di fegatini (A) 6,00
  • Crostone ai porcini (A) 8,00
  • Crostone al cinghiale (A-I-N) 7,00

Primi piatti

  • Acquacotta (A) 7,00
  • Pappardelle al cinghiale (A-C-I-N) 10,00
  • Tortelli di patate al ragù bianco di chianina (A-C-I-N) 10,00
  • Ravioli ricotta e porcini allo speck e burro fuso(A-C) 11,00
  • Pici all’anatra (A-I-N) 10,00
  • Tagliatelle ai porcini (A-C) 11,00
  • Cappellacci di ricotta e spinaci mascarpone e noci (A-C) 10,00
  • Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia (A-C) 9,00
  • Ravioli ricotta e spinaci al ragù (A-C-N) 9,00
  • Maltagliati al ragù bianco di chianina (A-C-N) 10,00

Secondi piatti

  • Cervo in umido con bocconcini di polenta fritta (I-N) 10,00
  • Faraona alle olive 9,00
  • Anatra in porchetta 10,00
  • Tagliata rosmarino e pepe verde 15,00
  • Tagliata ai porcini 17,00
  • Grigliata mista 12,00
  • Trippa alla fiorentina (I-N) 9,00
  • Filetto ai porcini 18,00
  • Roast beef 9,00

Contorni

  • Patatine fritte 4,50
  • Fiori di zucca fritti (A) 5,00
  • Verdure fritte in pastella (A) 5,00
  • Insalata mista 3,50

Coperto

  • A persona 1,00

 

A =GlutineH = Frutta con guscio
B = CrostaceiI = Sedano
C = UovaL = Senape
D = PesceM = Semi di sesamo
E = ArachidiN = Solforosa-Solfiti
F = SoiaO = Lupini
G = LatteP = Molluschi

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